Mẹo Vệ Sinh Chum Rượu Bát Tràng Bị Bám Cặn, Ố Vàng An Toàn, Sạch Bong

Sau thời gian dài ngâm ủ, chum rượu thường xuất hiện các vết cặn, ố vàng hoặc ám mùi của mẻ rượu cũ. Việc vệ sinh đúng cách giúp chum trở lại sạch đẹp, đảm bảo mẻ rượu tiếp theo giữ được hương vị tinh khiết nhất.

Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng

Chum Ngâm Rượu Bát Tràng sẽ hướng dẫn bạn các phương pháp vệ sinh an toàn và hiệu quả, sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm để xử lý mọi vết bẩn cứng đầu.

Nguyên Tắc Trước Khi Vệ Sinh Chum Rượu

Trước khi bắt đầu, hãy luôn ghi nhớ 3 nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ chiếc chum quý của bạn:

Nguyên tắc vệ sinh chum rượu Bát Tràng
3 nguyên tắc quan trọng vệ sinh chum ngâm rượu Bát Tràng
  • Tuyệt đối không dùng hóa chất tẩy rửa: Xà phòng, nước rửa chén sẽ ngấm vào cốt đất xốp của chum sành, làm hỏng vĩnh viễn các mẻ rượu sau này.
  • Chỉ dùng dụng cụ mềm: Luôn sử dụng khăn vải mềm, bàn chải tre hoặc bàn chải lông mềm. Vật cứng như cọ sắt sẽ làm trầy xước bề mặt men sứ và bào mòn bề mặt chum sành.
Vệ sinh chum rượu mới
Chỉ sử dụng những dụng cụ mềm và không dùng hóa chất khi vệ sinh chum rượu Bát Tràng
  • Luôn tráng lại bằng nước sạch và phơi khô hoàn toàn: Đảm bảo không còn sót lại bất kỳ dung dịch vệ sinh nào và chum phải thật khô để ngăn ngừa nấm mốc.

Chum sành Bát Tràng được vệ sinh bằng nước sạch và phơi khô ráo

Phương Pháp Vệ Sinh Chum Rượu Cơ Bản (Sau Mỗi Lần Dùng)

Với các chum rượu không bị bám cặn nặng, quy trình vệ sinh sau mỗi lần sử dụng rất đơn giản:

  • Tráng sơ: Đổ bỏ hết rượu cũ và tráng qua lòng chum bằng nước sạch.
Bảo quản chum rượu Bát Tràng
Chum rượu được đổ sạch rượu sạch mỗi lần ngâm ủ
  • Cọ rửa nhẹ nhàng: Dùng khăn mềm và nước sạch cọ rửa kỹ bên trong để loại bỏ các màng rượu còn sót lại.
Vệ sinh chum rượu
Chum rượu vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để ủ rượu
  • Phơi khô: Úp ngược chum ở nơi khô ráo, thoáng mát, kê nghiêng miệng chum để không khí lưu thông và để chum khô tự nhiên.
Chum Gốm Khắc Nổi Hoa Văn Đông Sơn Âu Lạc CS-03
Chum rượu được phơi khô ráo, sạch sẽ giúp tăng độ bền

Mẹo Xử Lý Vết Cặn Cứng Đầu & Mùi Rượu Cũ Trong Chum

Với các cặn hoa quả, thảo dược bám chặt dưới đáy hoặc mùi rượu cũ quá nồng, hãy áp dụng các phương pháp sau:

Dùng Gạo hoặc Cát Sạch (Phương pháp cơ học):

  • Cơ chế: Các hạt gạo hoặc cát hoạt động như những hạt mài mòn tự nhiên, giúp đánh bay các mảng bám mà không làm hại bề mặt chum.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Rắc một ít hạt gạo vào chum rượu để vệ sinh những mảng bám
  • Cách làm: Cho một nắm gạo hoặc cát sạch vào chum, thêm một ít nước (chỉ đủ làm ẩm), đậy nắp và lắc mạnh, đều tay trong vài phút. Sau đó đổ ra và tráng lại bằng nước sạch.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Dùng tay lắc mạnh giúp những mảng bám, cặn bẩn trong chum rượu bong ra khỏi bề mặt

Dùng Chanh hoặc Giấm (Phương pháp hóa học tự nhiên):

  • Cơ chế: Axit tự nhiên trong chanh và giấm giúp hòa tan các cặn hữu cơ và khử mùi rất hiệu quả.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Sử dụng chanh, giấm để làm sạch lòng chum ngâm rượu
  • Cách làm: Pha loãng nước cốt chanh hoặc giấm với nước ấm theo tỉ lệ 1:3. Đổ dung dịch vào chum, ngâm trong vài giờ (hoặc qua đêm nếu mùi quá nặng). Sau đó cọ rửa lại và tráng thật kỹ bằng nước sạch nhiều lần.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Pha loãng nước cốt chanh và giấm theo tỉ lệ để ngâm chum rượu

Mẹo Xử Lý Vết Ố Vàng An Toàn Trong Chum Rượu

Vết ố vàng thường do nhựa từ hoa quả hoặc thảo dược ngấm vào thành chum. Bạn sẽ cần một chất tẩy rửa tự nhiên mạnh hơn. Tham khảo 2 cách dùng baking soda hoặc nước vo gạo đặc sau:

Dùng Baking Soda:

  • Cơ chế: Baking soda là một chất kiềm nhẹ, có tác dụng tẩy trắng và khử mùi an toàn.
  • Cách làm: Tạo một hỗn hợp sệt bằng cách trộn baking soda với một ít nước. Bôi hỗn hợp này lên các khu vực bị ố vàng, để yên trong khoảng 30 phút. Sau đó dùng bàn chải mềm cọ nhẹ và rửa sạch lại với nước.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Baking soda giúp làm sạch các vết ố vàng trong lòng chum rượu

Dùng Nước Vo Gạo Đặc:

  • Cơ chế: Các enzyme tự nhiên trong nước vo gạo có khả năng làm sạch và làm sáng bề mặt một cách nhẹ nhàng.
  • Cách làm: Giữ lại phần nước vo gạo đặc, đổ vào chum và ngâm trong 1-2 ngày. Sau đó rửa sạch lại như bình thường. Đây là phương pháp truyền thống rất an toàn.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Dùng nước vo gạo đặc để ngâm lòng chum rượu

Lưu Ý Đặc Biệt Khi Vệ Sinh Từng Loại Chum Ngâm Rượu

Việc vệ sinh cần được điều chỉnh tùy theo chất liệu chum để đạt hiệu quả tốt nhất.

  • Đối với chum gốm: Bề mặt chum có độ xốp, vì vậy sau khi dùng các dung dịch như chanh, giấm hay baking soda, bạn cần tráng lại với nước sạch thật kỹ để đảm bảo không còn mùi lạ.
Chum rượu Bát Tràng
Chum gốm cần được rửa sạch và phơi khô sau mỗi lần sử dụng
  • Đối với chum sứ tráng men: Bề mặt men bóng dễ làm sạch hơn nhưng lại dễ bị xước. Hãy cực kỳ cẩn thận khi cọ rửa, tránh làm trầy xước lớp men vì nó sẽ ảnh hưởng đến thẩm mỹ và độ kín của sản phẩm.
Mẹo vệ sinh chum rượu Bát Tràng
Sử dụng khăn mềm lại nhẹ nhàng bề mặt vò rượu bằng sứ

Một chiếc chum sạch sẽ là sự chuẩn bị tốt nhất cho một mẻ rượu ngon. Liên hệ hotline 0945.998.007 nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn đặt hàng.